※※English follows Japanese※※

【商品説明】
料理のアペリティフから食中酒まで、飲みあきしないお酒です。

製造に長期間費やし、これまでにない味わいを実現しました。

スタートはしっかり冷やして、ややミルキーな山廃の特徴で始まり、軽快にのどを通過していきます。グラスに注いで酸化待ちしながら、食中に温度が常温に達すると、次の飲み頃であるマイルド感が増し舌の上をゆるやかに口中に広がり、残響の如く去って行きます。

ラベルをフラッシュ撮影すると変貌を遂げます。

【スペック】
製造元：竹野酒造（京都）
使用米：山田錦
精米歩合：30％
特定名称：純米大吟醸
アルコール：14％
日本酒度：-3.25
酸度：1.98
火入れ：あり
保存方法：要冷蔵

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[Product Description]
From an aperitif to a drink to enjoy throughout a meal, this sake is one you won't tire of.

It was crafted over an extended period, resulting in a unique flavor never seen before.

Start by enjoying it well-chilled, where the slightly milky characteristics of the yamahai method come through, passing smoothly down the throat. As the temperature rises to room temperature during the meal, the mildness of the sake increases, spreading gently across the palate and lingering like an echo.

The label transforms when photographed with a flash.

Specifications
Manufacturer: Takeno Shuzo (Kyoto)
Rice Used: Yamada Nishiki
Polishing Ratio: 30%
Classification: Junmai Daiginjo
Alcohol Content: 14%
Sake Meter Value (SMV): -3.25
Acidity: 1.98
Pasteurization: Yes
Storage Method: Keep refrigerated
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*こちらの商品は瓶の規格が他商品と異なるためギフト包装ができませんのでご了承ください。

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