弥栄鶴 亀の尾蔵舞 生酒 2023（タンクNo.1） 720ml
【商品説明】
蔵舞シリーズの中で一番の甘口でありながら、すっきり切れる純米吟醸。
口の中に入れたとたんに舌の上をプチプチと泡が跳ねます。
そこで白桃を思わせる香りが口中に広がってその発泡感をやんわりと包み込み、再びややビターさを伴った発泡感が舌先を刺激します。
フレッシュでフルーティなお酒ですが、出汁の効いた料理と好相性な旨味の強さも特筆。
また、日本酒度の数値としてはかなりの甘口ですが、酸と発泡感が相まって全く甘ったるくならないです。
日本酒ビギナーにもベテランにもおすすめの一本です。
【スペック】
製造元：竹野酒造（京都）
使用米：京都府産 丹亀の尾
精米歩合：60％
特定名称：純米吟醸
酒造年度：R5BY
アルコール：14.37％
日本酒度：-15.77
酸度：2.14
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
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