ドメーヌ ヒデ BeBe ベベ バレル 2021 750ml フレンチオーク樽熟成
※※English follows Japanese※※
生産本数590本の希少なワインが限定入荷!
毎年新しい造りで生まれるドメーヌヒデの”赤ちゃん”的銘柄のBeBe。
そんな中でも2021年は大人気の樽仕込みで、エレガントな香りを放つフレンチオークのみで熟成させました。
ほのかな酸と果実感たっぷりの味わいです。
フレンチオークでの約28ヶ月間にも及ぶ長期熟成を経て、樽香がやさしく包み込む気品のあるワインが誕生しました。
酸化防止剤無添加、無補糖、無濾過、無清澄。自然酵母。
【スペック】
産地:ドメーヌヒデ(山梨)
タイプ:赤(辛口)
品種:マスカットベリーA
アルコール:11%
ヴィンテージ:2021
保存方法:暗冷所または冷蔵保管
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A rare wine with a limited production of just 590 bottles has arrived!
Every year, Domaine Hide releases its "baby" label, BeBe, crafted with a fresh approach. In 2021, this wine was particularly popular, aged exclusively in French oak barrels that impart an elegant aroma. It offers a subtle acidity and a rich fruitiness. After approximately 28 months of aging in French oak, this refined wine was born, with the gentle embrace of barrel notes.
This wine is free from added preservatives, sugar, filtration, and fining, and is made with natural yeast.
【Specifications】
Region: Domaine Hide (Yamanashi)
Type: Red (Dry)
Variety: Muscat Bailey A
Alcohol Content: 11%
Vintage: 2021
Storage Method: Store in a dark, cool place or refrigerate
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