米宗 生酛純米 無濾過生原酒 (R5BY) 1800ml【当店先行販売 】
【商品説明】
独特の果実的な酸とコクが印象深い米宗ですが、今回の生酛生原酒R5BYは果実感は控えめで、奥底に感じるくらい。
その分、麹の甘味や複雑な旨味がありながら、後キレのいい辛口酒に仕上がっています。
日本酒度+17なのに感じるほのかな甘みが良いアクセントになっていて、単なる辛口ではなく、旨味しっかりの一味違う辛口という印象。
飲みごたえたっぷりの酒質なので、ロックや加水してのお燗なども面白いかもしれません。
【スペック】
製造元：青木酒造（愛知）
使用米：愛知県産夢吟香
精米歩合：70%
特定名称：純米
酒造年度：R5BY
アルコール：21.9％
日本酒度：+17
酸度：2.7
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
※※※クール便推奨※※※
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※※※在庫について※※※
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