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【オーガニック日本酒】月の井 有機米純米吟醸酒 和の月60 生酛原酒 1800ml

【商品説明】
有機 JAS 認証・茨城県産酒米使用の生酛造り。
無添加酵母のオーガニック純米吟醸酒です。
濃厚な米の香りと旨味、ウイスキーを連想する骨太なボディ感を持ちます。
和の月80%よりも高い精米歩合ですが、淡麗になるのではなく、
むしろよりビターな味わいが強くなった印象です。
ボディは太いですが、白身魚の刺身などとも相性が良く、少し割水しての
お燗もたまらないです。ロックやソーダ割等お好みの飲み方で
お愉しみいただけます。


【スペック】
製造元:月の井酒造店(茨城)
使用米:有機米美山錦
精米歩合:60%
特定名称:純米吟醸
酒造年度:R3BY
アルコール:20度
日本酒度:+15.9
酸度:2.3
火入れ:あり
保存方法:要冷蔵


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