【オーガニック日本酒】月の井 有機米純米酒 和の月80生酛原酒 720ml
【商品説明】
有機 JAS 認証・茨城県産酒米使用の生酛造り。
無添加酵母のオーガニック純米酒です。芳醇な米の香りと力強い味わいが特徴。
高い緩衝力(アルコール 分が高くてもそれほどキツく感じず、割水やロックに
しても酒の骨格が崩れないこと)を持つ月の井のお酒の中で最も緩衝力が高く、
お米のポテンシャルが遺憾なく発揮されたボディの強い味わいながら、
輪郭のある冴えたキレを兼ね備えます。
加水してのお燗も良いです。
【スペック】
製造元:月の井酒造店(茨城)
使用米:有機米美山錦
精米歩合:80%
特定名称:純米
酒造年度:R3BY
アルコール:20度
日本酒度:+19.1
酸度:2.7
火入れ:あり
保存方法:要冷蔵
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