新酒 2024BY 豊國（とよくに）純米無濾過生原酒豊國酒造福島県 1800ml

※※English follows Japanese※※

【商品説明】
青りんごやグレープフルーツを思わせる爽やかな香りが特徴。ジューシーな口あたりとともにキュートな甘さが広がり、ライトなボディ感が心地よく続きます。
滓を混ぜないと甘さが際立ち、より柔らかく上品な味わいを楽しめます。一方、滓を混ぜることでほんのりビターなニュアンスが加わり甘味、酸味、苦味が絶妙なバランスで調和。全体の印象が一段と深まります。
喉越しはすっきりとしていて、後味はドライでキレの良さが光る一本。爽やかさとフレッシュさが共存し、和食はもちろん、さっぱりとした洋食とも相性抜群です。

【スペック】
製造元：豊國酒造（福島）
使用米：夢の香
精米歩合：65%
特定名称：純米
酒造年度：2024BY
アルコール：16％
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵

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【Product Description】
This sake features a refreshing aroma reminiscent of green apples and grapefruits. A juicy mouthfeel unfolds into a charming sweetness, with a light-bodied texture that lingers pleasantly.
When the sediment is left undisturbed, the sweetness becomes more prominent, delivering a softer and more elegant flavor. Mixing the sediment introduces a touch of bitterness, creating a perfect balance of sweetness, acidity, and bitterness, deepening the overall profile.
It offers a clean finish with a dry aftertaste and crisp sharpness. A harmonious blend of freshness and vibrancy makes it an excellent match not only for Japanese cuisine but also for light Western dishes.

【Specifications】
Producer: Toyokuni Sake Brewery (Fukushima)
Rice Variety: Yume no Kaori
Polishing Ratio: 65%
Sake Category: Junmai
Brewing Year: 2024BY
Alcohol Content: 16%
Pasteurization: None
Storage: Refrigeration Required
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※※※在庫について※※※
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