※※English follows Japanese※※

【商品説明】
かすかにマンゴーを思わせる香り。
飲んでみると香りとは裏腹に芳醇な旨辛酒。
旨味が強くお酒だけでも楽しめますが、是非食事中に楽しんで欲しいお酒。特に魚介類との相性は抜群です。
日本酒6：ソーダ4のソーダ割もおススメです。

＝＝三冠酒造について＝＝
風光明媚な瀬戸内海に面した岡山県倉敷市児島にある日本酒の酒蔵、三冠酒造。
「名脇役に徹し、食事を主役にする酒」
そんな名バイプレイヤーを目指し日本酒を生み出しています。
蔵にほど近い下津井港で水揚げされる魚介類との相性を第一に考え、魚料理の旨味を引き立てつつも、魚の油に勝る旨辛口の酒に仕上げるように心がけて酒造りをされています。

【スペック】
製造元：三冠酒造（岡山）
使用米：岡山県産 雄町
精米歩合：65%
特定名称：純米
酒造年度：2023BY
アルコール：18.5％
日本酒度：＋7
酸度：2.1
火入れ：なし
保管方法：要冷蔵

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【Product Description】
A subtle aroma reminiscent of mango.
On the palate, it reveals a rich, umami-driven flavor with a touch of spiciness, contrasting with its fragrance.
With its strong umami, this sake is enjoyable on its own but is highly recommended to pair with meals. It goes especially well with seafood.
We also suggest trying it as a highball with a 6:4 ratio of sake to soda.

＝＝About Sankan Shuzo＝＝
Sankan Shuzo is a sake brewery located in Kojima, Kurashiki City, Okayama, facing the picturesque Seto Inland Sea. Their philosophy is to create sake that acts as the perfect supporting role, allowing food to take center stage. With a focus on harmonizing with seafood, especially those caught at the nearby Shimotsui Port, their sake is crafted to enhance the flavors of fish dishes while holding its own against the richness of the fish oils.

【Specifications】
Manufacturer: Sankan Sake Brewery (Okayama)
Rice: Okayama-grown Omachi
Polishing Ratio: 65%
Category: Junmai
Brew Year: 2023BY
Alcohol Content: 18.5%
Sake Meter Value (SMV): +7
Acidity: 2.1
Pasteurization: None
Storage Method: Keep refrigerated
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※※※クール便発送※※※
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