弥栄鶴 旭蔵舞 生酒 720ml【クール便】
【商品説明】
発泡感が昨シーズンよりアップして、まさに爽快な喉越し。
ほんのりデラウェアを思わせる香り(今年は開栓直後は控えめ。2日後くらいに顕著に出ました)がありますが、味わいはフレッシュでミネラル感のあるドライな仕上がり。
フルーティな香りとは裏腹にきりッと切れる食中酒で、温野菜や湯豆腐といったあっさりした料理からカキフライ、カキ鍋などの旨味たっぷりの料理まで、幅広い食べ物に合わせられます。
【スペック】
製造元:竹野酒造(京都)
使用米:旭
精米歩合:60%
特定名称:純米吟醸
酒造年度:R5BY
アルコール:14.14%
日本酒度:+6.63
酸度:1.60
火入れ:なし
保存方法:要冷蔵
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