唎酒師の店主が厳選した日本酒のお店

達磨正宗 熟成三年 720ml

【商品説明】
淡い黄金色を呈し、ナッツやアーモンドのような香り。
クリーミーでふわっと甘みが口に広がる。
ボリューム感はあまりなくスマートな味わいです。
古酒をはじめての飲む方にもおすすめです。
暑い時期にはロックにしてレモンを添えて、
寒い時期にはお燗も楽しめます。

お酒単体で飲んでも十分バランスはよいですが、この熟成三年自体が
クリーミーなので、クリームを使った鶏料理や、チーズ類と一緒に
楽しんでも面白いです。
日本料理だと、天麩羅や焼き鳥などとも相性がいいです。

常温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗◎

ANA国際線ビジネスクラスで、機内食の食材として採用されました。
「国産牛フィレ肉のステーキ 達磨正宗熟成三年酒のソース」。


【スペック】
製造元:白木恒助商店(岐阜)
使用米:日本晴(飯米)
精米歩合:70%
アルコール:15度
火入れ:あり
保存方法:開栓後は冷暗所で保管


※※※在庫について※※※
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