シン・ツチダ ハッピーヒル 720ml
【商品説明】
米を水田ではなく畑で栽培する「陸稲(りくとう)」で使って造られた
珍しいお酒です。
『ハッピーヒル』はお米の俗称で正式な品種名は福島2号です。
福=ハッピー 岡=ヒル ということらしいです。
シン・ツチダの米違いシリーズ。
シン・ツチダらしい複雑な旨味がありながらも、通常版シン・ツチダと
比較すると、わずかに軽い飲み口。
しかし、味の複雑性としてはこちらのハッピーヒルの方がより強く
感じられます。
肉料理全般(すき焼き、豚しゃぶ、ポークソテーなど)と好相性。
温度帯は常温から熱燗と幅広く楽しめます。
【スペック】
製造元:土田酒造(群馬)
使用米:群馬県産ハッピーヒル
精米歩合:90%
酒造年度:R4BY
アルコール:16度
日本酒度:-7.5
酸度:2.7
火入れ:あり
保存方法:常温保存可
※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しておりますが、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。
万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
¥3,542
『ハッピーヒル』の解説動画もぜひご視聴ください。