かたの桜特別純米無濾過生原酒 -中汲み- 五百万石 720ml

※※English follows Japanese※※

【商品説明】
五百万石らしいすっきりとした味わいが特徴。穏やかな吟醸香と程よい酸味が、口に含むたびに心地よく広がります。
生原酒ならではのフレッシュさも魅力的で、+6の日本酒度にもかかわらず、ドライさが強すぎずバランスの取れた飲み口が楽しめます。
味わいがすっきり目なので、食事ともに楽しめるお酒だと思います。

【スペック】
製造元：山野酒造（大阪）
使用米：福井県産五百万石
精米歩合：58％
特定名称：特別純米
酒造年度：R5BY
アルコール：17％
日本酒度：+6
酸度：1.9
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵

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【Product Description】
This sake features the crisp and clean taste characteristic of Gohyakumangoku rice. Its gentle ginjo aroma and balanced acidity spread pleasantly with each sip. The freshness unique to nama genshu (unpasteurized, undiluted sake) is also appealing, and despite the +6 sake meter value, it doesn’t feel overly dry, offering a well-balanced drinking experience. With its clean flavor, this sake pairs wonderfully with meals.

【Specifications】
Manufacturer: Yamano Shuzo (Osaka)
Rice Used: Gohyakumangoku from Fukui Prefecture
Polishing Ratio: 58%
Classification: Tokubetsu Junmai
Brewing Year: R5BY
Alcohol Content: 17%
Sake Meter Value (SMV): +6
Acidity: 1.9
Pasteurization: None
Storage Method: Keep refrigerated
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