でじま芳扇堂 どぶろく 芳扇 -友- 旗印 【Hosen -tomo- flag type】720ml【クール便】
【商品説明】
「芳扇」シリーズは、日本酒蔵で培った技術の粋を結集して、全ての工程を醸造家の日向氏ただ一人で手仕事による本物の吟醸造りを行っています。
そのため、造れる数量は1仕込みあたりわずか300本ほど。
現代のテーブルシーンに合う洗練された最高品質の食中酒、どぶろくです。
定番の「芳扇 友」から、よりクラシカルな泡あり７号酵母へ変更し、甘酸味が豊かなプロポーションに仕上げた限定酒。熱燗にすると柔らかい旨味、甘味がより引き立って、主に出汁を使った旨みのある和食、塩辛や唐墨など珍味とも好相性です。
【スペック】
製造元：でじま芳扇堂（長崎）
使用米：熊本県阿蘇産レイホウ100%使用（1等米/減農薬無施肥栽培米）
精米歩合：扁平60％
原材料名：米、米こうじ
アルコール：14％
日本酒度：-5前後
火入れ：1回
保存方法：要冷蔵
▼ご注意▼
※発酵由来の自然な発泡感があるため、良く冷やして振らずにゆっくり開栓してください。
※※※クール便必須※※※
こちらの商品は品質管理の観点からクール便で発送いたします。
※※※在庫について※※※
当店は店頭と在庫を共有しており、在庫状況の更新タイミングによっては欠品している場合がございますのでご了承願います。万が一売り切れの際はご連絡を差し上げます。
じゃらん 酒旅BOOK 2024に「でじま芳扇堂」が掲載されました！
「お酒が好きな人のための、旅がもっと楽しくなる本」をコンセプトに株式会社リクルートが発行する旅行情報誌。お酒の紹介のみならず、全国各地のお酒が楽しめるおすすめエリアから全国の銘酒情報までたっぷり詰まった酒旅を楽しむための一冊です。
