三冠 雄町 純米吟醸無濾過生原酒 720ml
【商品説明】
淡くメロンのような香りが漂い、雄町らしいふくよかな旨味が感じられます。旨味はありますが決して主張しすぎず、白身の刺身といった比較的淡白な食事も引き立ててくれます。
＝＝三冠酒造について＝＝
風光明媚な瀬戸内海に面した岡山県倉敷市児島にある日本酒の酒蔵、三冠酒造。
「名脇役に徹し、食事を主役にする酒」
そんな名バイプレイヤーを目指し日本酒を生み出しています。
蔵にほど近い下津井港で水揚げされる魚介類との相性を第一に考え、魚料理の旨味を引き立てつつも、魚の油に勝る旨辛口の酒に仕上げるように心がけて酒造りをされています。
【スペック】
製造元：三冠酒造（岡山）
使用米：岡山県産 雄町
精米歩合：55%
特定名称：純米吟醸
酒造年度：R5BY
アルコール：16.2％
日本酒度：＋6
酸度：1.7
火入れ：なし
保存方法：要冷蔵
※※※クール便発送※※※
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